Caeal teste
quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011
Tubulações Industriais - Pedro C. Silva - 10ª edição
Tecnologia de Alimentos - Princípios e Aplicações - Altanir Jaime Gava
Tecnologia de Alimentos - Componentes dos Alimentos e Processos - Juan A. Ordóñez - Vol.01
Processamento e análise de biscoitos - Eliane Moretto-Roseane Fett
Princípios de Refrigeração - Roy J. Dossat
Princípios das Operações Unitárias - Foust, Wenzel - 2ª Edição
Introdução à Termodinâmica da Engenharia Química - 7ª Edição - Smith Van Ness
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